Sirops Cassis
Le sirop de cassis, une tentation sombre et intense qui éveille les sens avec son arôme captivant. Ce délice sucré promet une explosion de saveurs fruitées, idéal pour sublimer vos cocktails, vos limonades, vos thés glacés ou vos desserts.
Description
Découverte du Fascinant Monde du Cassis et de son Sirop Envoûtant
Plongeons dans l’univers fascinant du cassis, ce petit fruit noir aux multiples atouts ! Connaissez-vous l’histoire captivante de ce délice ? Apprécié depuis l’Antiquité, les Romains en raffolaient pour ses vertus médicinales et l’utilisaient même pour concocter des breuvages exquis.
Mais saviez-vous que derrière sa couleur sombre se cachent de véritables trésors scientifiques ? En effet, le cassis regorge de puissants antioxydants appelés anthocyanes. Ces joyaux naturels offrent non seulement des propriétés anti-inflammatoires, mais protègent également nos cellules des redoutables radicaux libres, contribuant ainsi à notre bien-être général.
Processus de Fabrication du Sirop de Cassis
La magie du sirop de cassis réside dans un processus de fabrication méticuleux où l’art de doser parfaitement les baies de cassis permettent d’extraire leurs arômes intenses tout en équilibrant la douceur et l’acidité. Cette harmonie subtile entre les ingrédients confère au sirop de cassis sa saveur unique et envoûtante, lui permettant de se démarquer parmi les autres sirops de fruits.
Où peut-on en trouver ?
Morand
Le sirop cassis Morand est un sirop au délicieux arôme naturel de cassis, avec 30% de concentré de jus.
Il est néanmoins intéressant de noter qu’il y a deux types de sirops cassis monin : celui à l’arôme cassis, et celui avec le jus. N’oubliez de vérifier selon vos préférences d’en acheter !
Monin
La sirop Monin, Il apporte volontiers son goût sucré et légèrement amer aux plats et boissons. Avec des colorants, ses conservateurs et son âromes naturels, le sirop Monin constitue un bon second choix.
Son goût plus fort pourra néanmoins peut-être déranger les palais les plus séléctifs.
