Sirop pêche
Découvrez l’essence sucrée et ensoleillée de la pêche capturée dans un flacon de sirop exquis. Du fruité juteux au parfum enivrant, chaque goutte révèle une explosion de saveurs estivales prête à transformer vos boissons en véritables chefs-d’œuvre gustatifs. Laissez-vous emporter par cette délicieuse aventure fruitée qui éveillera vos papilles pour un voyage sensoriel inoubliable.
Description
Du Prunus Persica au Fruit des Immortels : Une Odyssée Culinaire et Culturale de la Pêche
La pêche est un fruit comestible produit par le pêcher (Prunus persica) originaire de Chine. Sa domestication s’est faite en Chine, et les premières mentions du fruit remontent jusqu’à la dynastie Shang (-1570, -1045). En France, le pêcher est cultivé depuis le VIe siècle, et il était très apprécié par la noblesse française au XVIe siècle. Louis XIV, par exemple, faisait cultiver trente-trois variétés de pêcher différentes dans son jardin à Versailles. Au XIXe siècle, la pêche est devenue la base de desserts élaborés, avec des créations comme la pêche Melba inventée par Auguste Escoffier en l’honneur de la cantatrice Nellie Melba.
Des variétés de pêches existent selon la couleur de leur chair : blanche, jaune, ou sanguine. Les pêches peuvent être consommées de diverses façons, crues, cuites, flambées, etc. Elles sont également utilisées en jus ou en cocktails. Sur le plan nutritionnel, les pêches sont une bonne source de fibres, de bêta-carotène, de potassium, de vitamine C, et elles contiennent une variété de composés phénoliques aux propriétés antioxydantes. La pêche a également une valeur symbolique dans diverses cultures, symbolisant l’immortalité en Chine et étant associée à des contes célèbres dans d’autres pays.
Une Symphonie de Saveurs et une Invitation Gourmande
En dégustation, le sirop de pêche évoque les chaudes journées estivales avec sa saveur exquise de pêche mûre et juteuse. Son arôme fruité et sucré s’harmonise à la perfection avec une multitude de boissons et cocktails. Pour une expérience gustative inoubliable, ajoutez ce sirop à vos mixologiques œuvres d’art, dans du café, des thés glacés, des sodas ou même dans des desserts.
Que ce soit en cocktail créatif à base de vodka ou dans un apéritif fruité avec du vin mousseux, le sirop de pêche vous transporte dans un voyage sensoriel où fraîcheur et douceur se rencontrent avec éclat. C’est le compagnon idéal pour sublimer vos moments gourmands et ensoleillés.
Où peut-on en trouver ?
Sirup (Migros)
Sirup · Sirop Pêche avec 30% de jus de fruits, est une superbe option pour une boisson légère agréable.
Et pour les passionnées de thé froid, le bon goût de pêche saura vous satisfaire.
Monin
Ce sirop a été fabriqué en France à partir de 10% de concentré de jus de pêche et de 3% de jus de fruits.
